传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员0399:好评
服务好,早餐棒,建议客栈要放垫子,不然,洗手间出来,全湿的!
会员0399:好评
服务超级好,早餐也不错!目测景观大床房不错,而且在三楼!阳光购充足。我住的炉壁房空间倒是挺大,就是阳光不足!
毛延后:好评
前台小姐姐好温柔好好!半夜两点到的一点都不嫌麻烦来给我们开门介绍!客栈都是木头和花草,装修也是宁静文艺,虽然紧凑,但是很有味道。早餐很清淡但是营养,前台姐姐看到我们醒了很快就给我们端过来了,还能和狗狗佐罗玩儿~房间的空间利用率也很高,定的不是很大的房间,但是很温馨,就是天气水汽重,晚上洗完澡一夜干不了,地上有点滑,感觉隔音还有进步空间。还有各种小温馨提示也很有爱,总体感觉很美好!